Ξέρετε για τη τροφή που θεραπεύει από διαβήτη μέχρι όγκους;

Ξέρετε για τη τροφή που θεραπεύει από διαβήτη μέχρι όγκους.

Έχουν γλυκια γεύση και είναι πλούσια σε βιταμίνη C και Ε, ανθοκυανίνες, φυτοχημικά, που ευθύνονται για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους. Τα λευκά μούρα έχουν περισσότερη περιεκτικότητα σε κάλιο από μια μπανάνα (776mg ανά 100γρ). Μια μικρή ποσότητα αποξηραμένων λευκών μούρων καλύπτει σχεδόν το 10% των ημερησίων αναγκών του οργανισμού σε ασβέστιο. Είναι επίσης εξαιρετική πηγή σιδήρου.

λευκά μούρα

Επιπλέον, οι ανθοκυανίνες θεωρείται πως προστατεύουν την καρδιά, αναστέλλουν τη συσσωμάτωση αιμοπεταλίων και την αύξηση του οξειδίου του αζώτου και μειώνουν τον κίνδυνο σκλήρυνση των αρτηριών.

Βοηθούν στην πρόληψη νευρικών δυσλειτουργιών όπως της νόσου του Alzheimer και του Πάρκινσον. Ένα άλλοαντιοξειδωτικό που βρέθηκε στα λευκά μούρα είναι η ρεσβερατρόλη (παρούσα σε κόκκινο κρασί). Η ρεσβερατρόλη, επιδεικνύει παρόμοιες προστατευτικές ιδιότητες με την ανθοκυανίνη, αλλά επίσης ενεργοποιεί τη μείωση της γλυκόζης στο αίμα και της κακή χοληστερόλης (LDL).

Μια σημαντική έρευνα υποστηρίζει πως η ρεσβερατρόλη μειώνει την αποθήκευση λίπους στο ήπαρ.

 

http://bit.ly/1sVvHO8

Δείτε επίσης τα εξής:

Εδραίωση γαλουχίας: Γιατί κάποιες μητέρες δεν τα κ... Εδραίωση γαλουχίας: Γιατί κάποιες μητέρες δεν τα καταφέρνουν; - Μύθοι και πραγματικότητα! Το Δημόσιο Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης Γαλατσίου, ...
10 λόγοι που το σώμα μας αγαπά το καλοκαίρι!... 10 λόγοι που το σώμα μας αγαπά το καλοκαίρι! Ο ήλιος και ο ζεστός καιρός, εκτός από το ότι μας φτιάχνουν τη διάθεση, επιδρούν ευεργετικά και σε ολόκλ...