Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια με στέβια του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

κουλουράκια

 Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια με στέβια 

Φέτος, o Άγιος Βασίλης, με το χριστουγεννιάτικο έλατο και το λαμπρό αστέρι έρχονται να σας στολίσουν με στέβια και άχνη το σπίτι σας. Αυτά τα Χριστούγεννα καθίστε με τα παιδιά, σας μαζί και αφήστε τα να σας βοηθήσουν και περάστε δημιουργικό μαζί χρόνο μαζί, φτιάχνοντας πεντανόστιμα χριστουγεννιάτικα  κουλουράκια με στέβια που σε τίποτα δεν θα έχουν να ζηλέψουν τα αγοραστά.

Υλικά
105 γρ κρυσταλλική stevia
3 αυγά
80γρ κακάο
510 γρ αλευρι
3 βανίλιες
2 πρέσσες αλάτι
360 γρ φυτικό βούτυρο

Εκτέλεση
Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την στέβια μόλις χτυπηθούν καλά προσθετουμε τα αυγά τα χτυπάμε και αυτά και προσθετουμε τα υπόλοιπα υλικά κοσκινισμένα και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν.
Φτιάχνουμε διάφορα σχέδια και τα βάζουμε σε ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα και ψηνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά
Tips. Μπορούμε αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις να χρησιμοποιήσουμε αλεύρι χωρίς γλουτένη  .

 

http://bit.ly/1quXAvf