Νουα μοσχάρι λεμονάτο στο φούρνο του Γιώργο Τσελεμεντέ

Σήμερα σας μαγειρεύω κάτι ξεχωριστώ Νουα μοσχάρι λεμονάτο στο φούρνο. 

image

Υλικά 

1,5 Κιλό Νουα  Μοσχαρίσιο 

Αλάτι  Πιπέρι 

4 Κουταλιές  της Σούπας  Ελαιόλαδο  

2 Μεγάλα Λεμόνια  Κομμένα  Σε Φέτες 

Εκτέλεση 

Παίρνουμε ένα ταψί και το στρώνουμε με μια λαδόκολλα, βάζουμε μέσα το νουά το αλατοπιπερώνουμε το καλύπτουμε με τις φέτες λεμονιού προσθέτουμε το ελαιόλαδο κλείνουμε καλά την λαδόκολλα και ψήνουμε για 1 ώρα σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Αφαιρούμε την λαδόκολλα από το κρέας μας ανεβάζουμε την θερμοκρασία στους 200 βαθμούς και ψήνουμε ξανά για 5 λεπτά. Σερβίρουμε κόβοντας σε λεπτές φέτες.

 

http://bit.ly/1TzU6hE

Δείτε επίσης τα εξής:

Μελιτζάνες με τηγανητές ντομάτες από τον Γιώργο Τσ... Μελιτζάνες με τηγανητές ντομάτες από τον Γιώργο Τσελεμεντέ ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ½ ΚΙΛΟ ΤΟΜΑΤΕΣ 100  ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΑΛΕΥΡΙ 100 ΓΡΑΜΜΑΡΙ...
Κρητικό Απάκι με Μανιτάρια και Ξυνομηζήθρα...   Καλημέρα φίλες και φίλοι μου και καλή εβδομάδα σας εύχομαι σήμερα σας εχω ετοιμάσει ένα κρητικό μεζέ.Κρητικό Απάκι με Μανιτάρια και Ξυνομηζήθρ...