Κεφτέδες σχάρας του Γιώργου Τσελεμεντέ

Κεφτέδες σχάρας του Γιώργου Τσελεμεντέ

image (1)

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Σε μια λεκάνη βάζουμε το κιμά και μαζί όλα τα υλικά εκτός απο το βούτυρο και την ρίγανη, ζυμώνουμε πολύ καλά. Τον πλάθουμε σε σχήμα μεγάλων κεφτέδων και για να μην μας κολλήσει στα χέρια το μείγμα μας βρέχουμε με νερό κάθε τόσο.Τους αλείφουμε με το βούτρο και τους ψήνουμε σε καλά ζεσταμένη και λαδωμένη σχάρα. Όταν ψηθούν απο την μια πλευρά τους γυρίζουμε και τους πασπαλίζουμε με ρίγανη.

ΥΛΙΚΑ

700 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΚΙΜΑΣ ΒΟΔΙΝΟΣ

1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ

1/2 ΜΑΤΣΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ

ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ

ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΙΩΜΕΝΟ

ΡΙΓΑΝΗ

http://bit.ly/29Rr26r

Δείτε επίσης τα εξής:

Σφολιάτα με φέτα Χρόνος Εκτέλεσης   40 λεπτά Μερίδα/ες  6-8 Βαθμός Δυσκολίας 1   Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. ...
Κοτόπουλο με Σάλτσα Ροκφόρ του Γιώργου Τσελεμεντέ... Κοτόπουλο με Σάλτσα Ροκφόρ: Ο απόλυτος μπυρομεζές για να απολαύσεις του Γιώργου Τσελεμεντέ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: Παίρνουμε τα στήθη από τα κοτόπουλα και...