Τούρτα ζυμαρικών με κιμά

Τούρτα ζυμαρικών με κιμά του Γιώργο Τσελεμεντέ

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Βράζουμε τα ζυμαρικά μας τα σουρώνουμε και μετά τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα προσθέτουμε το ελαιόλαδο το αυγό ελαφρώς χτυπημένο και το κεφαλοτύρι και ανακατεύουμε καλά. Παίρνουμε μια φόρμα με αποσπώμενο τσέρκι και αρχίζουμε να τα τοποθετούμε τα ζυμαρικά μας όρθια το ένα δίπλα στο άλλο, μέχρι να γεμίσει όλο το ταψί. Απλώνουμε από επάνω τον κιμά και μετά πασπαλίζουμε με τριμμένο κεφαλοτύρι. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 – 20 λεπτά.

ΥΛΙΚΑ

½ ΚΙΛΟ ΠΕΝΝΕΣ Ή ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ

½ ΚΙΛΟ ΕΤΟΙΜΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΙΜΑ

1 ΑΥΓΟ

½ ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ

ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν κρυώσει κόβεται σε κομμάτια και είναι πολύ εμφανίσιμο και για μπουφέ. Καλή επιτυχία σε όσες το δοκιμάσουν!

 

www.greekaffair.gr

http://bit.ly/2cVjdQb

Δείτε επίσης τα εξής:

Μπανάνα με Παγωτό του Γιώργου Τσελεμεντέ... Σάββατο σήμερα και οπως κάθε Σάββατο έχουμε το γλυκό της εβδομάδας  Μπανάνα με Παγωτό . ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: Σε ένα μπολ βάζουμε και ανακατεύουμε το αλε...
Μακαρόνια με σάλτσα και ελιές του Γιώργου Τσελεμεν... Νοστιμότατη σπαγγέτι με σάλτσα και ελιές άρωμα Ελλάδας, μια συνταγή που θα ξετρελάνει όσους την δοκιμάσουν...   ΥΛΙΚΑ ½ ΚΙΛΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΧΟΝΤΡΑ...