Συνταγή «ΜΗΛΑ ΨΗΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ» – ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕΣ

Συνταγή «ΜΗΛΑ ΨΗΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ» – ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕΣ.

ΥΛΙΚΑ:

4 ΜΗΛΑ

ΧΥΜΟ ΑΠΟ 2 ΛΕΜΟΝΙΑ

ΛΙΓΗ ΖΑΧΑΡΗ

8 ΜΠΑΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟ

ΛΙΓΗ ΕΤΟΙΜΗ ΣΑΝΤΙΓΙ

ΛΙΓΟ ΚΟΝΙΑΚ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε στη μέση.

Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα περιχύνουμε με το χυμό από τα λεμόνια (και αν θέλουμε τα περιχύνουμε και με το κονιάκ).

Τα πασπαλίζουμε με την ζάχαρη ρίχνουμε λίγο νερό στο ταψί και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Όταν είναι έτοιμα τα αφήνουμε να κρυώσουν και τοποθετούμε μια μπάλα παγωτό πάνω σε κάθε μήλο. Γαρνίρουμε με την σαντιγί γύρω –γύρω σε κάθε μήλο και περιχύνουμε με σιρόπι σοκολάτας και καρύδια.

 

 

http://bit.ly/1YgIZ0E

Δείτε επίσης τα εξής:

Αρακάς Λαδερός με ντομάτα του Γιώργου Τσελεμεντέ... Αρακάς Λαδερός με ντομάτα του Γιώργου Τσελεμεντέ. ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι μας, προσθέτουμε τη...
Σαλάτα με πλιγούρι και φρέσκα ψητά λαχανικά... Υλικά 1 μέτριο κολοκυθάκι 5 μεγάλα μανιτάρια λευκά 1 φινόκιο 1 πιπεριά κόκκινη και 1 πιπεριά πορτοκαλί 2 φούχτες πλυμένη και χοντροκομμένη ρόκα ...