ΜΗΛΟΠΙΤΑ Δια χειρός Γιώργο Τσελεμεντέ

 

ΜΗΛΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ

3 ΑΥΓΑ

1 ΠΟΤΗΡΙ ΖΑΧΑΡΗ

125 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΛΙΩΜΕΝΟ ΒΟΥΤΥΡΟ Ή ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ

1,5 ΠΟΤΗΡΙ ΑΛΕΥΡΙ

2-3 ΜΗΛΑ ΠΡΑΣΙΝΑ

ΠΡΟΕΡΑΙΤΙΚΑ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΡΥΔΙΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε μέτριους κύβους. Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (το μείγμα μας πρέπει να είναι ρευστό) και προσθέτουμε τα μήλα και αν θέλουμε τις σταφίδες και τα καρύδια. Παίρνουμε μια λαμαρίνα την βουτυρώνουμε πίχνουμε το μείγμα μας μέσα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά.

 

www.greekaffair.gr