Κοτόπουλο στο Βάζο του Γιώργου Τσελεμεντέ

Κοτόπουλο στο Βάζο

Καλημέρα φίλες και φιλοι μου σήμερα θα σας μαγειρέψω ένα ιδιαίτερο πιάτο Κοτόπουλο στο Βάζο.

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Καθαρίζουμε το κοτόπουλο το αλατοπιπερώνουμε την κοιλιά του και μετά εξωτερικά. Στοίβουμε το λεμόνι μέσα στην κοιλά του κοτόπουλου και κρατάμε την λεμονόκουπα. Παίρνουμε ένα βάζο (απο ελιές , κάπαρη ….) γεμίζουμε μέχρι τη μέση με νερό ρίχνουμε μέσα την λεμονόκουπα και  το κλωνάρι απο το μυρωδικό της προτίμησης μας. Παίρνουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε να <<καθίσει>> πάνω στο βάζο μας, και το τοποθετούμε σε μια λαμαρίνα στο φούρνο μας και το ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά έως 1 ώρα.

Κοτόπουλο στο Βάζο

ΥΛΙΚΑ

1 ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 1200- 1500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ

ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ

1 ΚΛΩΝΑΡΑΚΙ ΦΡΕΣΚΙΑ ΡΙΓΑΝΗ ή ΘΥΜΑΡΙ ή ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ

1/2 ΛΕΜΟΝΙ

www.greekaffair.gr 

http://bit.ly/1PmbNW8

Δείτε επίσης τα εξής:

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ : Δια χειρός ... Καλημέρα σήμερα μαγειρεύουμε  ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΥΛΙΚΑ:   4 ΦΙΛΕΤΑΡΙΣΜΕΝΑ ΣΤΗΘΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ 300 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΤΥΡΙ ΣΚΛΗΡΟ ...
Γαρίδες Δενδρολίβανο του Γιώργου Τσελεμεντέ... Καλημέρα Φίλες και φίλοι μου σήμερα η Μαγειρική μας έχει Γαρίδες Δενδρολίβανο του Γιώργου Τσελεμεντέ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα αντικολητικό τηγάνι ρίχνουμ...