Ντομάτες Γεμιστές με τονοσαλάτα του Γιώργου Τσελεμεντέ

Ρατατούιγ Τουρλού

Ντομάτες Γεμιστές με τονοσαλάτα

unnamed

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Πλένουμε καλά τις ντομάτες. Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση και τις αδειάζουμε απο την ψύχα τους με ένα κουταλάκι. Αδειάζουμε τον τόνο σε λεκάνη. Προσθέτουμε τα φιλέτα της αντζούγιας, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, το αγγουράκι, την κάπαρη, αλάτι, πιπέρι, το λάδι και το λεμόνι κι ανακατεύουμε καλά τη σαλάτα μας. Γεμίζουμε  τις  ντομάτες με το μείγμα της τονοσαλάτας και σερβίρουμε.

ΥΛΙΚΑ

10 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ, ΟΛΕΣ ΜΑΖΙ ΠΕΡΙΠΟΥ ΕΝΑ ΚΙΛΟ

1 ΚΟΥΤΙ  ΤΟΝΟΣ

150 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ

1/2 ΜΑΤΣΟ ΜΑΪΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ

50 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΑΓΓΟΥΡΑΚΙ ΤΟΥΡΣΙ

30 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ  ΚΑΠΑΡΗ

50 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ  ΛΑΔΙ

ΧΥΜΟΣ ΕΝΟΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

50 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΜΑΥΡΕΣ ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΑΜΩΝ

50 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΑΝΤΖΟΥΓΙΕΣ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ

ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ ΑΣΠΡΟ

 

http://bit.ly/29mHuhM

Δείτε επίσης τα εξής:

Κολοκυθάκια γεμιστά www.greekaffair.gr Χρόνος Εκτέλεσης: 1 ώρα 10' Μερίδα/ες: 4 Βαθμός Δυσκολίας: 1 Συστατικά 6 μέτρια κολοκυθάκια 250 γραμμάρια μανιτάρ...
Το γλυκό της εβδομάδας: KΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ από τον Γιώ... Αγαπητοί φίλοι καλή σας ημέρα είμαι ο Γιώργος Τσελεμεντές, ο chef του greekaffair και για σήμερα η συνταγή μας είναι ένα κλασσικό γλυκό. ΚΡΕΜΑ ΚΑ...