Πατάτες ‘Αννα του Γιώργου Τσελεμεντέ

Πατάτες Αννα

Πατάτες Αννα του Γιώργου Τσελεμεντέ

πατατες αννα

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Σε ένα μπόλ δουλεύουμε το βούτυρο μαζί με την μουστάρδα και το αλατοπίπερο. Παίρνουμε ένα ταψί και και στρώνουμε μια στρώση πατάτες απο επάνω αλείφουμε με το μείγμα μας κατόπιν στρώνουμε άλλη μια στρώση πατάτες πάλι αλείφουμε και συνεχίζουμε μέχρι να τελείωσουν οι πατάτες μας. Ψήνουμε στους 160 170 βαθμούς για 40 – 50 λεπτά και μετα με ένα μαχαίρι ξεκολλάμε τα πλαινά και τις ξεφορμάρουμε.

ΥΛΙΚΑ

500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΠΑΤΑΤΕΣ

150 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΦΡΕΣΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ

1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΓΑΛΛΙΚΗ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

 

 

http://bit.ly/1TYoMiI

Δείτε επίσης τα εξής:

Πρασσοσέλινο Χοιρινό στη γάστρα από τα Τρίκαλα... Το πιάτο της Ημέρας: Πρασσοσέλινο Χοιρινό στη γάστρα από τα Τρίκαλα συνοδευόμενο από ένα ποτήρι μαύρο Μεσενικόλα από τον Σεφ Δημήτρη Πλουμιστό. Σήμερ...
Κοτόπουλο με μουστάρδα και ξύδι... Χρόνος Εκτέλεσης: 45' Μερίδα/ες: 2 Βαθμός Δυσκολίας: 1   Συστατικά 2 πόδια ή στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλο και κοπανισμένα αν είν...