Αρχική Ετικέτες Μαγειρική

Ετικέτα: Μαγειρική

Μανιτάρια με Πατάτες από την Θράκη: Από τον Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ

Μανιτάρια με Πατάτες από την Θράκη: Από τον Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ Ελαφρύ, πεντανόστιμο,φαγητό σερβίρεται ως κυρίως πιάτο στο οικογενειακό τραπέζι.Το φαγητό αυτό ανήκει στην θρακιώτικη  κουζίνα...

Το γλυκό της Εβδομάδας: Κέικ με ελαιόλαδο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Το κέικ είναι ό,τι καλύτερο για πρωινό. Τώρα ειδικά που ανοίγει ο καιρός και βγαίνουμε  το πρωί στα μπαλκόνια για να απολαύσουμε τον...

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΡΒΑΝΙΤΙΚΟ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΡΒΑΝΙΤΙΚΟ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ   ΥΛΙΚΑ 1 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΛΑΔΙ 3 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΞΥΔΙ 1 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΑΛΕΥΡΙ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ   ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ...

ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ

Σήμερα θα μαγειρέψουμε αφράτες κεφτέδες με πατάτες στο φούρνο. Η πιο νόστιμη συνταγή για κεφτέδες φούρνου.  ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ 6 ΠΑΤΑΤΕΣ ½ ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΛΑΔΙ 4 ΤΟΜΑΤΕΣ ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΕΣ...

Παραγέμισμα Άνδρου του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Καλημέρα φίλες και φίλοι μου σήμερα επέλεξα μια παραδοσιακή συνταγή από το όμορφο νησί της 'Ανδρου, "Παραγέμισμα" ένα πιάτο που σίγουρα θα μαγέψει τους...

Κεφτέδες σχάρας του Γιώργου Τσελεμεντέ

Κεφτέδες σχάρας του Γιώργου Τσελεμεντέ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Σε μια λεκάνη βάζουμε το κιμά και μαζί όλα τα υλικά εκτός απο το βούτυρο και την ρίγανη, ζυμώνουμε...

Παστίτσιο λαχανικών με κουνουπίδι και καρότο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Σήμερα επέλεξα να μαγειρέψουμε  "παστίτσιο λαχανικών, με κουνουπίδι και καρότο" μια ιδανική λύση για όσους δεν αγαπούν τον κιμά στο παστίτσιο! ΥΛΙΚΑ 1 ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕΤΡΙΟ 5 ΚΑΡΟΤΑ 2...

ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΕΣ ΣΦΑΚΙΩΝ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ

ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΕΣ ΣΦΑΚΙΩΝ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 6 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΑΛΕΥΡΙ ½ ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΛΑΔΙ 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΡΑΚΙ   ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 400 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΜΥΖΗΘΡΑ 200...

ΜΑΡΙΔΑΚΙ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ

ΜΑΡΙΔΑΚΙ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΜΑΡΙΔΑΚΙ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ  ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΕ ΦΕΤΕΣ 1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΑΛΕΥΡΙ ΛΑΔΙ ΓΙΑ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ ΑΛΑΤΙ   ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ...

ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ ΣΒΙΓΓΟΙ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ

ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ ΣΒΙΓΓΟΙ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ ΥΛΙΚΑ ½ ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΒΟΥΤΥΡΟ 1 ½ ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΑΛΕΥΡΙ 1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ 3 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΝΕΡΟ...

ΔΕΛΑΓΚΡΑΤΣΙΑΝΟ ΣΥΡΟΥ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ

Σήμερα θα σας μαγειρέψω μια παραδοσιακή συνταγή από την Σύρο Δελαγκρατσιάνο μια συνταγή που σίγουρα θα μαγέψετε όσους την δοκιμάσουν ΥΛΙΚΑ 1 ½ ΚΙΛΟ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ...

Χοιρινό Ριγανάτο του Γιώργου Τσελεμεντέ

Καλήμερα φίλες μου καλές σήμερα σας έχω μαγειρεύσει  ένα εκλεκτό πιάτο χοιρινό ριγανάτο. ΥΛΙΚΑ 1200 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ 2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ...

Παραδοσιακή μπουγάτσα Χανίων του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Aπό την πιο όμορφη πόλη της Κρήτης, τα μαγευτικά Χανιά, μαγειρεύουμε, λαχταριστή και μυρωδάτη μπουγάτσα Χανίων  ΥΛΙΚΑ ½ ΚΙΛΟ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ 1 ΚΙΛΟ ΑΝΘΟΤΥΡΟ 1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΣΤΑΚΑ...

Πλαστός Θεσσαλίας του Γιώργου Τσελεμεντέ

Σήμερα σας παρουσιάζω μια καταπληκτική πίτα, εύκολη, γρήγορη και νόστιμη, που φτιάχνεται στην περιοχή της Θεσσαλίας είναι ο λεγόμενος "πλαστός" και γίνεται με καλαμποκίσιο αλεύρι, χόρτα...

ΑΘΕΡΙΝΟΠΙΤΑ ΚΑΛΥΜΝΟΥ – ΠΙΤΑ ΜΕ ΑΘΕΡΙΝΑ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ

Καλήμερα φίλες και φίλοι μου σήμερα επέλεξα να μαγειρέψουμε μια παραδοσιακή συνταγή από το πανέμορφο νησί της Καλύμνου.  ΥΛΙΚΑ ½ ΚΙΛΟ ΑΘΕΡΙΝΑ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ 1 ΣΚΕΛΙΔΑ...

ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΤΟΥ ΣΕΦ ΓΙΩΡΓΟΥ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕ

Φασολάκια με ανθότυρο ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που έχει άρωμα από την ελληνική μάνα γη . ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ½ ΦΛΙΤΖΑΝΙ...