7.3 C
Athens, Gr
20 Ιανουαρίου 2017 - 8:05 ΜΜ
Αρχική Ετικέτες Συνταγές

Ετικέτα: Συνταγές

Πλαστός Θεσσαλίας του Γιώργου Τσελεμεντέ

Σήμερα σας παρουσιάζω μια καταπληκτική πίτα, εύκολη, γρήγορη και νόστιμη, που φτιάχνεται στην περιοχή της Θεσσαλίας είναι ο λεγόμενος "πλαστός" και γίνεται με καλαμποκίσιο αλεύρι, χόρτα...

«Κατσικάκι Στήθος στο Φούρνο» του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Καλημέρα... Σε όσους  έχουν τη δυνατότητα να το κάνουν, δίνω αυτή τη συνταγή με κάποια  μυστικά του παππού μου για να φάτε "Κατσικάκι Στήθος...

Κοτόπουλο Ψητό με Εστραγκόν του Γιώργου Τσελεμεντέ

Κοτόπουλο Ψητό με Εστραγκόν του Γιώργου Τσελεμεντέ.  ΥΛΙΚΑ 1 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΑΛΑΤΙ ΧΟΝΤΡΟ 1-2 ΛΕΜΟΝΙΑ 100 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΒΟΥΤΥΡΟ 1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΦΡΕΣΚΟ ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΤΡΟΠΟΣ...

«Φακές Σούπα» Συνταγή του Γιώργου Τσελεμεντέ

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα πολύ  δημοφιλές πιάτο το οποίο έχει μαγειρευτεί σε όλα τα σπίτια. "Φακές Σούπα" Συνταγή του Γιώργου Τσελεμεντέ. ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΦΑΚΕΣ 1-2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ...

«Μανιτάρια με συκωτάκια πουλιών» του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Καλημέρα!Τι θα λέγατε για ένα ξεχωριστό και ενδιαφέρον πιάτο σήμερα;Μανιτάρια με συκωτάκια πουλιών.  ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΒΟΥΤΥΡΟ 250 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ ΠΟΥΛΙΩΝ...

«Κακαβιά Η σούπα του Ψαρά» από τον Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ

Η κακαβιά είναι ένα πολύ ιδιαίτερο και χαρακτηριστικό πιάτο των νησιών και γενικά των ψαρο-περιοχών. Λένε ότι οι καπετάνιοι πίνουν την κακαβιά τους στο...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ, μια συνταγή του Γιώργου Τσελεμεντέ

Ξεκινάμε την εβδομάδα μας με μια αλλιώτικη συνταγή, "Μελιτζάνες Σελινόριζα". ΥΛΙΚΑ 4 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ 3 ΠΑΤΑΤΕΣ 3 ΤΟΜΑΤΕΣ ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΕΣ ½ ΜΑΤΣΑΚΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 1 ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ ΜΙΚΡΗ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΗ 1...

 ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: CHEF ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕΣ, «ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΡΑΤΑΜΕ ΤΙΣ ΡΙΖΕΣ ΜΑΣ…»

CHEF ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΕΛΕΜΕΝΤΕΣ, "ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΡΑΤΑΜΕ ΤΙΣ ΡΙΖΕΣ ΜΑΣ..." Γιώργο, θα ήθελα να σε ρωτήσω από πότε ξεκίνησε το πάθος σου για την μαγειρική, τις...

Ριγανάδα κεφαλλονίτικη από το Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ

"Ριγανάδα κεφαλλονίτικη" απλή πρόταση αλλά θεϊκή! Είναι το δεκατιανό ή το απογευματινό ή το ότι θέλουμε ανάλογα με την όρεξή μας! ΥΛΙΚΑ 3 ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΜΕΓΑΛΑ...

Αυγόχορτα στο τηγάνι μια συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Καλημέρας σας και καλή χρονιά και από εμένα το Γιώργο Τσελεμεντέ. Ξεκινάμε την χρονιά μας με μια συνταγή που έχει άρωμα από ελληνική γη...

Μπούτι χοιρινό με Σάλτσα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Αυτή είναι μια συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι στο Κυριακάτικο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι  "Μπούτι χοιρινό με Σάλτσα' του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ   ΥΛΙΚΑ 2 ½...

Βασιλόπιτα Πρωτοχρονιάτικη του Γιώργου Τσελεμεντέ

Ο Γιώργος Τσελεμεντές  υπογράφει την πιο εύκολη πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα για να μην περάσετε όλη την ημέρα σας στην κουζίνα! Α! Μην ξεχάσετε το φλουρί!!! ΥΛΙΚΑ...

Δίπλες Χριστουγέννων του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά γλυκά των Χριστουγέννων είναι οι δίπλες  με κανέλα, σουσάμι, καρύδια και μέλι από τον Σεφ Γιώργο Τσελεμεντέ. ΥΛΙΚΑ 8 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΑΛΕΥΡΙ 3...

Συνταγή ΑΡΝΙ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Μια κλασική και σίγουρα λαχταριστή συνταγή για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας ειναι το Αρνί με δαμάσκηνα ένα καθαρά...Χριστουγεννιάτικο πιάτο . ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΑΡΝΙ 1...

Παραδοσιακοί κουραμπιέδες αμυγδάλου του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

  Παραδοσιακοί κουραμπιέδες αμυγδάλου με  πλούσιο άρωμα βουτύρου που μας γλυκαίνουν τη ζωή στις ήμερες των χριστουγέννων  και όχι μόνο! ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ 2 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΒΟΥΤΥΡΟ...

Υγεία