Greekaffair: Η Ελλάδα αλλιώς

3ο ELIA Lesvos Confest: Η Λέσβος στο επίκεντρο της διεθνούς ελαιοκομίας

Το ELIA Lesvos Confest επιστρέφει το 2026 στη Λέσβο, ακόμη πιο δυναμικό και διευρυμένο.

 

Από τις 27 έως τις 30 Μαΐου, το 3ο Διεθνές Συνέδριο και Φεστιβάλ για την Ελιά «Έλαιον Πάντων Βάλσαμον Εστί» μετατρέπει τη Λέσβο σε παγκόσμιο σημείο αναφοράς για τον σύγχρονο αγροδιατροφικό διάλογο. Κορυφαίοι επιστήμονες, επαγγελματίες και δημιουργοί από όλο τον κόσμο συναντιούνται στο νησί, αναδεικνύοντας τον πολυδιάστατο ρόλο της ελιάς.
Περισσότερο από ένα απλό συνέδριο, το ELIA Lesvos Confest αποτελεί μια ανοιχτή πλατφόρμα ανταλλαγής γνώσης. Εδώ, η επιστήμη συναντά την παραγωγή, η γαστρονομία τον πολιτισμό και η παράδοση την καινοτομία. Μέσα από αυτή την προσέγγιση, ανοίγει ένας ουσιαστικός διάλογος για τη βιωσιμότητα, την υγεία, τη μεσογειακή διατροφή και τον ελαιοτουρισμό.
Το πολυθεματικό αυτό Συνέδριο φέρει την έγκριση του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας (IOC), γεγονός που επιβεβαιώνει το κύρος και το υψηλό επίπεδο της διοργάνωσης. Παράλληλα, η υποστήριξη από το Yale University και το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ) ενισχύει τον ακαδημαϊκό και επιστημονικό του χαρακτήρα.

Η ελιά και το ελαιόλαδο στο επίκεντρο


Η αυλαία ανοίγει την Τετάρτη 27 Μαΐου στο «Mythical Coast Wellness Retreat» με τη δράση «Η Λέσβος σε ένα Ποτήρι». Ένα 4ωρο αισθητηριακό ταξίδι γευσιγνωσίας, όπου έμπειροι ειδικοί του Διεθνούς Δικτύου Ελαιολάδου (IOON) θα μυήσουν τους συμμετέχοντες στις τοπικές ποικιλίες (Κολοβή, Αδραμυτιανή, Λαδολιά) και στην τέχνη της επαγγελματικής αξιολόγησης.

Σύνδεση επιστήμης με την παραγωγή

Κατά τη διάρκεια των τριών επόμενων ημερών (28, 29 και 30 Μαΐου), οι πρωινές εργασίες του Συνεδρίου θα φιλοξενηθούν στο Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης, με στόχο τη σύνδεση της επιστημονικής γνώσης με την παραγωγή, την αγορά με την κοινωνία και θέτοντας στον πυρήνα των εργασιών του την ελιά και το ελαιόλαδο.

Το φετινό πρόγραμμα του πολυθεματικού Συνεδρίου – Φεστιβάλ που φιλοξενεί 50
διακεκριμένους ειδικούς από την Ελλάδα και το εξωτερικό, εστιάζει σε κρίσιμα ζητήματα της εποχής όπως:

  • Κλιματική αλλαγή και ανθεκτικότητα της ελαιοκαλλιέργειας: προκλήσεις, λύσεις και ευκαιρίες. Ο ελαιώνας ως μοντέλο βιώσιμης αριστείας.
  • Καινοτομία, τεχνολογία και ποιότητα για πιο βιώσιμη παραγωγή ελαιολάδου.
  • Γαστρονομία, φιλοξενία και ελαιοτουρισμός.
  • Σύγχρονη ελληνική–μεσογειακή διατροφή.
  • Υγεία, ιατρική και θεραπευτική αξία.
  • Branding – από το αγρόκτημα στην αγορά.
  • Η σχέση της ελιάς με τον πολιτισμό, την τέχνη και τον βιώσιμο τουρισμό: ο ρόλος του κινηματογράφου στην προώθηση του πολιτισμού της ελιάς.
  • Highlights, masterclasses, workshops και βιωματικές δράσεις πραγματοποιούνται καθ’ όλη τη διάρκεια του ELIA Lesvos Confest, με ιδιαίτερη έμφαση στο περιβάλλον, την αναγεννητική γεωργία, τη γαστρονομία και τον ελαιοτουρισμό.

Από τον Ελαιώνα στην Οθόνη: Ο Πολιτισμός της Ελιάς

Ξεχωριστό ενδιαφέρον παρουσιάζει και το καινοτόμο πάνελ «Από τον ελαιώνα στην οθόνη», το οποίο φέρνει στο προσκήνιο τον ρόλο του κινηματογράφου, των ψηφιακών τεχνών και της τεχνητής νοημοσύνης στην αφήγηση της ιστορίας της ελιάς. Μέσα από αυτή την προσέγγιση αναδεικνύεται η διαμόρφωση της ταυτότητας και της διεθνούς εικόνας του ελαιολάδου, ενισχύοντας τη σύνδεσή του με τον πολιτισμό και τον τουρισμό.
Τη διοργάνωση του Συνεδρίου υλοποιεί ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Ελαίας Νήσος Λέσβος» με όραμα τη δημιουργία μιας διεθνούς πλατφόρμας ανάδειξης της ελιάς ως φορέα πολιτισμού, βιωσιμότητας και ανάπτυξης. Καθ’ όλη τη διάρκεια του ELIA Lesvos Confest, θα παρέχεται ταυτόχρονη μετάφραση για το κοινό (ελληνικά-αγγλικά) από την εταιρεία Podium.

 

 

Η είσοδος είναι ελεύθερη, ενώ θα δοθεί πιστοποίηση στη δια ζώσης παρακολούθηση.

Οι ενδιαφερόμενοι –καταναλωτές, παραγωγοί, επιχειρηματίες και επιστήμονες- μπορούν να δουν το πρόγραμμα και τους ομιλητές στην ιστοσελίδα της διοργάνωσης και να πραγματοποιήσουν την εγγραφή τους.

 

Διαβάσετε εδώ το πρόγραμμα του φεστιβάλ αναλυτικά

 

Πληροφορίες – Επικοινωνία: Φωτεινή Τιρπιντήρη, Πρόεδρος Συλλόγου «Ελαίας Νήσος Λέσβος». Τ: +30 6973434114 | Email: eleasnisos@gmail.com | Site: elialesvosconfest.com

 

 

Greekaffair.gr 

Αν σας άρεσε το άρθρο μας, μοιραστείτε το με φίλους σας!

Facebook WhatsApp

Σχετικές αναρτήσεις

Ιερός Ναός του Αγίου Νικολάου Πατρών: Επιτυχημένη η φιλανθρωπική βραδιά που διοργανώθηκε το Σάββατο 14 Ιουνίου

13ο Φεστιβάλ Νέων Καλλιτεχνών «Τα 12 Κουπέ»

Θέατρο Επί Κολωνώ: Off-Off Athens Theatre Festival No 15

Αφήστε ένα σχόλιο

Σου άρεσε το άρθρο;

Μοιράσου το με τους φίλους σου!

Facebook WhatsApp