Τι πιο ιδανικό από μια ζεστή κούπα με το αγαπημένο σας ρόφημα όταν έξω κάνει κρύο;
Είτε προτιμάτε κάτι παραδοσιακό, όπως το ζεστό κακάο ή το τσάι, είτε κάτι πιο ιδιαίτερο, όπως ζεστό μηλίτη ή σοκολάτα με μελόψωμο, εδώ θα βρείτε 9 επιλογές που θα σας ζεστάνουν και θα σας γεμίσουν αρώματα και γεύσεις.
Ακολουθούν 9 συνταγές για ζεστά ροφήματα προκειμένου να διαλέξετε αυτή που ταιριάζει στις προτιμήσεις σας
- Τσάι του Βουνού
- Ζεστός μηλίτης
- Κακάο
- Ρακόμελο
- Φασκόμηλο
- Ζεστή σοκολάτα με μελόψωμο
- Ζεστός μηλίτης με μελάσ
- Γλυκάνισο
- Πικάντικο ζεστό κρασί
1. Τσάι του Βουνού
Ένα ζεστό τσάι είναι η τέλεια επιλογή για μια ήσυχη χειμωνιάτικη μέρα.
Δοκιμάστε τσάι πορτοκαλιού για μια γλυκιά απόλαυση ή τσάι μέντας για αναζωογονητική γεύση.
Εκτέλεση: Βάλτε 2 φακελάκια τσαγιού σε βραστό νερό μαζί με ξυλάκι κανέλας ή λίγο γάλα και αφήστε να βράσουν 10 λεπτά. Σουρώστε και απολαύστε.
2. Ζεστός μηλίτης
Σιγοβράστε φρέσκο μηλίτη με μπαχαρικά, ξύσμα πορτοκαλιού και τζίντζερ.
Το αποτέλεσμα είναι ένα αρωματικό και ζεστό ρόφημα που συνοδεύει τέλεια ένα καλό βιβλίο στις κρύες μέρες.
3. Ζεστός μηλίτης με μελάσα
Προσθέτοντας μελάσα, φρέσκο τζίντζερ και λίγο ρούμι στον ζεστό μηλίτη, αποκτάτε μια πιο πλούσια γεύση, ιδανική για να ζεστάνει και να τονώσει το σώμα σας.
4. Ζεστή σοκολάτα με μελόψωμο
Αναβαθμίστε την κλασική ζεστή σοκολάτα προσθέτοντας κομμάτια μελόψωμου με μπαχαρικά όπως κανέλα, τζίντζερ και γαρύφαλλο.
Το αποτέλεσμα είναι ένα γευστικό και ζεστό ρόφημα που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.
5. Κακάο
Ένα γρήγορο και αγαπημένο ρόφημα για τις κρύες μέρες.
Εκτέλεση: Ζεστάνετε γάλα και προσθέστε κομματάκια σοκολάτας ή ζαχαρωτά. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν και απολαύστε ένα πλούσιο σοκολατένιο ρόφημα.
6. Ρακόμελο
Ένα παραδοσιακό ελληνικό “φλισκούνι”, που μαλακώνει τον πονόλαιμο και βοηθάει την αναπνοή.
Υλικά: 1 κούπα ρακί, 1 κ.σ. μέλι, 1 ξυλάκι κανέλας, 3–4 καρφάκια γλυκάνισο.
Εκτέλεση: Βράζουμε όλα τα υλικά σε μπρίκι, κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει λίγο πριν το πιούμε.
7. Φασκόμηλο
Τα φύλλα του φασκόμηλου χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες για την ανακούφιση του πονόλαιμου.
Σε συνδυασμό με εχινάκια, η δράση τους ενισχύεται ακόμα περισσότερο.
Εκτέλεση: Βράζετε τα φύλλα σε νερό για 10–15 λεπτά, σουρώνετε και πίνετε ζεστό.
8. Γλυκάνισος
Έχει αποχρεμπτικές και αντισηπτικές ιδιότητες, ιδανικό για κρύες μέρες.
Εκτέλεση: Πολτοποιούμε 1 κουταλάκι σπόρους γλυκάνισου για κάθε φλιτζάνι νερό, ρίχνουμε βραστό νερό και αφήνουμε 10–20 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε.
Μπορεί να πιείτε 3 ή περισσότερα φλιτζάνια την ημέρα και αραιωμένο είναι ασφαλές και για παιδιά.
9. Πικάντικο ζεστό κρασί
Ένα ζεστό, αρωματικό ρόφημα, ιδανικό για κοινωνικές συγκεντρώσεις.
Υλικά: Κόκκοι μαύρου πιπεριού, φρέσκο τζίντζερ, κανέλα, μοσχοκάρυδο και κρασί.
Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε τα μπαχαρικά μαζί με το κρασί, αφήνουμε να τραβήξουν τα αρώματα και σερβίρουμε ζεστό. Ιδανικό για να διατηρηθεί ζεστό σε μεγάλο μπολ για τους καλεσμένους.
