Χταποδοκεφτέδες παραδοσιακή αγιορείτικη συνταγή

Χταποκεφτέδες μια νόστιμη αλλά και νηστίσιμη συνταγή για όσους νηστεύουνε 

Υλικά Χταποδοκεφτέδες 

Υλικά

1 κιλό χταπόδι

1μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομμένο

1 κουταλιά της σούπας άνηθο  ψιλοκομμένο

Αλάτι πιπέρι

 Εκτέλεση 

Βράζουμε το χταπόδι ώσπου να μαλακώσει . Το περνάμε από τη μηχανή του κιμά, το ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά. Πλάθουμε μπαλίτσες τις αλευρώνουμε και τις τηγανίζουμε σε καυτό λαδί .

Καλή απόλαυση