«Διαδικτυακές Προσεγγίσεις»: «Εστίαση & πανδημία: Η αβεβαιότητα και τα προβλήματα της επόμενης ημέρας»
Οι «Διαδικτυακές Προσεγγίσεις» επανέρχονται κοντά σας την Παρασκευή 2 Απριλίου 2021 και ώρα 20.00 με ένα θέμα της επικαιρότητας: «Εστίαση – πανδημία: Η αβεβαιότητα και τα προβλήματα της επόμενης ημέρας».
Ο Δημοσιογράφος και Διευθυντής των greekaffair.news & 7nea.gr, Κυριάκος Τσικορδάνος θα προσπαθήσει να δώσει μια άλλη διάσταση στο θέμα «εστίαση & πανδημία» φωτίζοντας όλες τις πτυχές και ενημερώνοντας έτσι επαγγελματίες του χώρου και κοινό.
Οι εκλεκτοί καλεσμένοι του Κυριάκου Τσικορδάνου και της εκπομπής «Διαδικτυακές Προσεγγίσεις» θα είναι: η κ. Νίκη Κωνσταντίνου, Πρόεδρος του ΠΑΣΚΕΔΙ, η κ. Κωνσταντίνα Πάλλα, Τραγουδοποιός, ο κ. Νίκος Παπαευθυμίου, Πρόεδρος του σωματείου εστιατόρων και fast food Νομού Τρικάλων και ο Σεφ κ. Γιώργος Τσελεμεντές.
13 Μαρτίου 2020 η Κυβέρνηση ανακοινώνει την αναστολή λειτουργίας καφετεριών, μπαρ, εστιατορίων, μουσικών σκηνών και νυχτερινών μαγαζιών. Οι πολίτες μένουν σπίτι και η χώρα μπαίνει σε αναμονή…..διαρκείας…
Ένα χρόνο μετά, 13 Μαρτίου 2021 η Κυβέρνηση ανακοινώνει την παράταση του lockdown που είχε ξεκινήσει πριν από περίπου 40 ημέρες. Καφετέριες, μπαρ, εστιατόρια, μουσικέ σκηνές και νυχτερινά μαγαζιά εξακολουθούν να παραμένουν κλειστά, για περισσότερο από 5 μήνες.
Ένα μήνα περίπου πριν, στις 10 Φεβρουαρίου 2021, οι άνθρωποι από τον χώρο της εστίασης σε όλη την Ελλάδα, προχωρούν σε μια κίνηση διαμαρτυρίας και παραδίδουν τα κλειδιά των καταστημάτων τους, ύστερα από προκλητική δήλωση του Υπουργού Ανάπτυξης Άδωνι Γεωργιάδη.
Ο χώρος της εστίασης και ευρύτερα της διασκέδασης παραμένει κλειστός εδώ και ένα χρόνο περίπου, με ένα μικρό διάλειμμα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες και τους πρώτους του φθινοπώρου, όπου καφετέριες, μπαρ, εστιατόρια κ.λπ. άνοιξαν με συγκεκριμένες προϋποθέσεις, εφαρμογή και τήρηση αυστηρών μέτρων, τόσο για το προσωπικό όσο και για τους πελάτες.
Μέτρα στήριξης και ανακούφισης ανακοινώνει συνεχώς η κυβέρνηση: Επιστρεπτέα προκαταβολή, 534 ευρώ, μείωση ενοικίου εισβάλλουν στο καθημερινό λεξιλόγιο των ανθρώπων της εστίασης, αλλά μόνο ανακούφιση δεν τους προσφέρουν…. Άγχος, αγωνία, ανησυχία, λογαριασμοί, υποχρεώσεις –επαγγελματικές και κυρίως οικογενειακές- όλα φουσκωμένα…
Την περίοδο αυτή οι συζητήσεις για το άνοιγμα της εστίασης «έχουν πάρει φωτιά», η επαναλειτουργία και πάλι με προϋποθέσεις εντός του Απριλίου φαίνεται πιο σίγουρη από όλες τις προηγούμενες φορές που συζητήθηκε αυτό το θέμα.
Είναι βέβαιο ότι μετά από 6 μήνες σκληρής καραντίνας όλος ο κόσμος έχει κουραστεί. Έρευνες δείχνουν ότι η χρήση αντικαταθλιπτικών παρουσιάζει συνεχώς αύξηση και ο χρόνος για την Κυβέρνηση κυλάει αντίστροφα!
Όλοι έχουν πια ανάγκη να επιστρέψουν στην κανονικότητα, να συναναστραφούν τους δικούς τους ανθρώπους, να βγουν και να απολαύσουν ελεύθερα τον καφέ, το φαγητό τους, να μοιραστούν τις στιγμές τους. Με σύμμαχο σε όλα αυτά τον ήλιο, τις υψηλές θερμοκρασίες και γενικότερα τη βελτίωση των καιρικών συνθηκών στη χώρας μας!
Εκτός όμως από τους παραπάνω πολύ σημαντικούς λόγους, η επαναλειτουργία της εστίασης είναι επιβεβλημένη εν όψει και την έναρξης της τουριστικής περιόδου, καθώς η εστίαση αποτελεί βασικό πυλώνα της οικονομίας της χώρα μας.
Είναι έτοιμοι, μπορούν οι άνθρωποι από τον χώρο της εστίασης και ευρύτερα της διασκέδασης να ανοίξουν τα καταστήματά τους;
Ποιες είναι οι δικές τους προτάσεις για το άνοιγμα του χώρου;
Έχουν προσκληθεί στο τραπέζι των συζητήσεων και των αποφάσεων όλο αυτό το διάστημα ή η Κυβέρνηση αποφασίζει ερήμην τους;
Βοήθησαν ουσιαστικά τα μέτρα στήριξης ή απλώς ήταν «ένα φιλοδώρημα» της Κυβέρνησης; Υπάρχουν φόβοι για οριστικό κλείσιμο καταστημάτων και απολύσεις προσωπικού;
Έχουν πληγεί όλοι το ίδιο από το κλείσιμο των καταστημάτων εστίασης, διασκέδασης κ.λπ;
Τι μέτρα πρέπει να λάβει η Κυβέρνηση για να βοηθήσει τους εργοδότες και να προστατεύσει του εργαζόμενους στον χώρο; Πόσο μεγέθυνε το κλείσιμο των καταστημάτων τα προϋπάρχοντα προβλήματα στον χώρο της εστίασης;
Η συζήτηση θα μεταδοθεί livestreaming μέσα από τα sites των greekaffair.news και 7nea.gr όπως και από τις ιστοσελίδες του Facebook των greekaffair.news και 7nea.gr