Με το ελαιόλαδο να παραμένει στην κατηγορία του luxury food, καθώς η τιμή του εξακολουθεί να είναι πολύ υψηλότερη ακόμη και συγκριτικά με πέρυσι που είχε ήδη εκτιναχθεί (+49,1% τον Αύγουστο με βάση την ΕΛΣΤΑΤ) και ενώ η κατανάλωση ειδικά στο τυποποιημένο έχει μειωθεί δραματικά (υπολογίζεται στο -40%), οι μπίζνες γύρω από τον «πράσινο χρυσό» ανθίζουν.

Γνωστοί επιχειρηματίες, όπως ο πρώην τραπεζίτης Νίκος Καραμούζης, επικεφαλής του επενδυτικού ταμείου SMERemediumCap, μαζί με τον πολύπειρο manager Κωνσταντίνο Αντωνόπουλο, πρόεδρο και CEO της Inspiring Earth, φιλοδοξούν να δημιουργήσουν τον «εθνικό πρωταθλητή» στο επώνυμο ελαιόλαδο με στόχο τις εξαγωγές.

Η κοινή τους εταιρεία, που θα αποκτήσει το πλειοψηφικό πακέτο των εταιρειών Λατζιμάς ΑΕ, Ελαια Σητείας-LASITIA ΑΕ και Olympian Green International ΑΕ, πραγματοποιεί τζίρο περί τα 20 εκατ. ευρώ και ο στόχος σε βάθος τετραετίας είναι να υπερδιπλασιαστεί και να κυμανθεί στα 40-45 εκατ. ευρώ.