Greekaffair.gr: Η άλλη πλευρά της ενημέρωσης

Category : Συνταγές

Συνταγές

Κοτόσουπα αυγολέμονο

Κοτόσουπα Αυγολέμονο: Θρεπτική και δυναμωτική, ιδανική για το ευαίσθητο στομάχι   Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο τις κρύες μέρες του χειμώνα από ένα πιάτο αχνιστής σούπας...
Συνταγές

Πλιγούρι με χωριάτικο κοτόπουλο παραδοσιακή συνταγή από την Θεσσαλία

  Πλιγούρι με χωριάτικο κοτόπουλο, όπως το φτιάχνουν στα χωριά της Θεσσαλίας: παραδοσιακή συνταγή, πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες B, ιδανική για δυναμωτικό γεύμα....
Συνταγές

Πατσάς μοσχαρίσιος παραδοσιακή συνταγή

  «Πατσάς μοσχαρίσιος παραδοσιακή συνταγή: Ένα φαγητό ιδανικό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα, αλλά και συγχρόνως  δυναμωτικό και θεραπευτικό για το στομάχι. Ότι καλύτερο...
Συνταγές

Λαχανοντολμάδες Παραδοσιακοί του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ | greekaffair.gr

  Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, συνδεδεμένοι με οικογενειακά τραπέζια και τις παλιές νοικοκυρές.   Αυτή η παραδοσιακή...
Συνταγές

Σούπα βελουτέ καρότο με καπνιστή πάπρικα

Newsroom
Σούπα βελουτέ καρότο με καπνιστή πάπρικα & κρέμα γιαουρτιού – Ζεστή και αρωματική καροτόσουπα με καπνιστή πάπρικα και κρέμα γιαουρτιού. Ιδανική για υγιεινό, γρήγορο και...
Συνταγές

Κρεατόσουπα με οσομπούκο

Newsroom
Κρεατόσουπα με οσομπούκο   Η κρεατόσουπα αποτελεί διαχρονικό πυλώνα της ελληνικής οικογενειακής κουζίνας, συνδεδεμένη με τη φροντίδα, τη θαλπωρή και τη δύναμη της απλής, ουσιαστικής...
Συνταγές

Αγιορείτικη Ψαρόσουπα

Αγιορείτικη Ψαρόσουπα      Κλασική ζεστή ψαρόσουπα θρεπτική και Πλούσια σε πηγή θρεπτικών συστατικών ένα φαγητό ιδανικό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα    ...
Συνταγές

Σαλάτα ζεστή, με μαυρομάτικα, μυρώνια και καυκαλήθρες

Newsroom
Ζεστή σαλάτα με μαυρομάτικα, μυρώνια και καυκαλήθρες: ανοιξιάτικη ελληνική συνταγή με όσπρια, άγρια χόρτα και ελαιόλαδο.   Η ζεστή σαλάτα με μαυρομάτικα, μυρώνια και καυκαλήθρες...
Συνταγές

Περγαμόντο με στέβια: Σπιτικό γλυκό κουταλιού

Newsroom
Σπιτικό γλυκό κουταλιού Περγαμόντο με στέβια – Ένα παραδοσιακό γλυκό κουταλιού, υγιεινό και χωρίς ζάχαρη!   Φτιαγμένο με στέβια και φρεσκοστυμμένο λεμόνι, κρατάει ζωντανή τη...
Συνταγές

Σούπα λαχανικών βελουτέ

  Νηστίσιμη σούπα λαχανικών βελουτέ με πατάτα, κολοκυθάκι και ελαιόλαδο. Ελαφριά, υγιεινή και ιδανική για νηστεία και ευζήν.   Η σούπα λαχανικών βελουτέ είναι ένα...
Συνταγές

Σκορπίνα Ψαρόσουπα: Η απόλυτη υγιεινή σούπα για χειμωνιάτικες ημέρες

Σκορπίνα Ψαρόσουπα:Η απόλυτη υγιεινή σούπα για χειμωνιάτικες ημέρες   Σήμερα φτιάχνουμε Σκορπίνα ψαρόσουπα, μια πλούσια και υγιεινή μεσογειακή σούπα ψαριού με φρέσκα λαχανικά. Ιδανική για...
Συνταγές

Κόκορας γεμιστός στη γάστρα – Συνταγή για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

Κόκορας γεμιστός στη γάστρα: Η ιδανική γιορτινή συνταγή για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι     To greekaffair.gr σας προτείνει να γιορτάσετε την Πρωτοχρονιά με έναν ζουμερό...
Συνταγές

Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά

Newsroom
Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά   Η κακαβιά είναι ένα παραδοσιακό πιάτο των ελληνικών νησιών και γενικά των περιοχών όπου κυριαρχεί το ψάρι. Λέγεται ότι...
Συνταγές

Χριστουγεννιάτικη Πρόταση: Κότσι χοιρινό σε μαρινάδα μπύρας και μουστάρδας

Χριστουγεννιάτικη Πρόταση: Κότσι χοιρινό σε μαρινάδα μπύρας και μουστάρδας Χριστουγεννιάτικη Πρόταση: Κότσι χοιρινό σε μαρινάδα μπύρας και μουστάρδας – Μια γιορτινή πρόταση γεμάτη γεύση και...
Συνταγές

Χριστουγεννιάτικος κόκορας γεμιστός με τραχανά και ξερά φρούτα

Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Κόκορας γεμιστός με τραχανά και ξερά φρούτα από τον Τύρναβο   Παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη συνταγή από τη Θεσσαλία και συγκεκριμένα από την περιοχή του...
Συνταγές

Χριστουγεννιάτικο τσουρέκι με κάστανο και καρύδι

Newsroom
Χριστουγεννιάτικο τσουρέκι με κάστανο και καρύδι   Χριστουγεννιάτικο τσουρέκι με κάστανο και καρύδι. Φανταστείτε ένα τραπέζι στολισμένο για τα Χριστούγεννα, γεμάτο αρώματα και γεύσεις. Στο...
Συνταγές

Κριθαρόσουπα κοκκινιστή χωριάτικη

Newsroom
Κριθαρόσουπα κοκκινιστή χωριάτικη Μία απλή, ζεστή σούπα κατσαρόλας, όπως θα τη βρίσκαμε σε παλιό ελληνικό σπίτι, μαγειρεμένη σιγά-σιγά και με έμφαση στη νοστιμιά της ντομάτας...
Συνταγές

Λαχανόρυζο κοκκινιστό: από τον μοναχό Επιφάνιο

Newsroom
Λαχανόρυζο κοκκινιστό και ελαφρώς λεμονάτο, από τον μοναχό Επιφάνιο   Το έχουμε συνηθίσει λεμονάτο, όμως ο πατέρας Επιφάνιος έφτιαχνε το λαχανόρυζο κοκκινιστό, «γιατί λεμονάτο είναι...
Συνταγές

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ   Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι – μια νηστίσιμη συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ που θυμίζει τις γεύσεις...
Συνταγές

Κόκκινο χριστουγεννιάτικο τιραμισού: με σμέουρα του Στέλιου Παρλιάρου

Kόκκινο χριστουγεννιάτικο τιραμισού με σμέουρα του Στέλιου Παρλιάρου – η γιορτινή απόλαυση που θα κλέψει τις εντυπώσεις στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Κρεμώδες, αρωματικό και γεμάτο...