Παραδοσιακός καγιανάς ένα εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο που θα αγαπήσετε μικροί και μεγάλοι.

ΥΛΙΚΑ

5 αυγά

6 ντομάτες

1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

1 κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένες

1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένες

1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένες

1 κύβο με extra γεύση λαχανικών

1 κ.γ. πελτέ ντομάτας

1 κ.γ. ρίγανη, ξερή

¼ κ.γ. κύμινο, σε σκόνη

½ κ.γ. ζάχαρη, κρυσταλλική

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα:

Φέτα, θρυμματισμένη

Ρίγανη, ξερή

Φρυγανισμένο ψωμί

Πηγη giorgostsoulis.com