Category : Συνταγές
Iμάμ μπαϊλντί με πατάτες και φέτα
Το ιμάμ μπαϊλντί με πατάτες και φέτα: Μια «εξελιγμένη», πεντανόστιμη εκδοχή που ενώνει την ελληνική οικογένεια γύρω από το καλοκαιρινό τραπέζι. Οι μελιτζάνες φούρνου...
Γαύρος σε αμπελόφυλλα: Ο πιο gourmet καλοκαιρινός μεζές!
Γαύρος σε αμπελόφυλλα: Ο πιο gourmet καλοκαιρινός μεζές! Η απόλυτη καλοκαιρινή συνταγή όπου η θαλασσινή φρεσκάδα συναντά την ντελικάτη οξύτητα του αμπελώνα, δημιουργώντας μια...
Αμπελοφάσουλα σαλάτα με σκορδαλιά
Αμπελοφάσουλα σαλάτα με σκορδαλιά: Ο απόλυτος μεζές που συνοδεύει ιδανικά το τσιπουράκι ή την παγωμένη μπύρα σας! Αμπελοφάσουλα με σκορδαλιά: Ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές που...
Ριζότο Θαλασσινών: Αυθεντική Ιταλική Συνταγή
«Ριζότο θαλασσινών: Η αυθεντική ιταλική συνταγή για τέλειο χύλωμα χωρίς κρέμα ή βούτυρο. Μάθετε τα μυστικά της τεχνικής mantecatura με σπιτικό ζωμό.» Από τα Κανάλια...
Πρασοτυρόπιτα : Παραδοσιακή γιαγιαδίστικη πίτα που θα λατρέψετε!
Πρασοτυρόπιτα: Παραδοσιακή γιαγιαδίστικη συνταγή με βελούδινη κρέμα, πλούσια τυριά και τραγανό χωριάτικο φύλλο. Αν υπάρχει μια μυρωδιά που μπορεί να μας ταξιδέψει πίσω στον...
Μοσχαράκι με μελιτζάνες στο πήλινο
Το μοσχαράκι με μελιτζάνες στο πήλινο είναι το απόλυτο κυριακάτικο φαγητό. Φέρνει στο τραπέζι αρώματα παράδοσης, μελωμένη σάλτσα και ζεστές οικογενειακές αναμνήσεις. Υπάρχουν κάποια φαγητά...
Γεμιστά με κιμά συνταγή της γιαγιάς Ελισάβετ!
Γεμιστά με Κιμά: Η αυθεντική, θεσσαλική συνταγή της γιαγιάς Ελισάβετ! Ξεφυλλίζοντας ένα παλιό, κιτρινισμένο βιβλιαράκι όπου η γιαγιά Ελισάβετ έγραφε με προσοχή τις συνταγές της,...
Φασολάκια λαδερά από τη γιαγιά Ελένη: Αυθεντική συνταγή
Φασολάκια λαδερά από τη γιαγιά Ελένη: Μια αυθεντική, κλασική και παραδοσιακή συνταγή που θα σας ταξιδέψει γαστρονομικά. Τα φασολάκια λαδερά είναι ένα κατ’ εξοχήν...
Τάρτα με κολοκυθάκια και ανθότυρο: Η συνταγή που θα λατρέψετε
Τάρτα με κολοκυθάκια, ανθότυρο και φρέσκα μυρωδικά: Ιδανική επιλογή για ελαφρύ καλοκαιρινό γεύμα Τάρτα με κολοκυθάκια, ανθότυρο και φρέσκα μυρωδικά: Μια λαχταριστή καλοκαιρινή συνταγή γεμάτη...
Γίγαντες λεμονάτοι με σπανάκι στο φούρνο
Γίγαντες λεμονάτοι με σπανάκι στο φούρνο: μια παραδοσιακή, αρωματική και υγιεινή ελληνική συνταγή γεμάτη γεύση και θρεπτική αξία Υπάρχουν φαγητά που δεν είναι απλώς...
Κόκορας Πιπεράτος με ζυμαρικά
Κόκορας Πιπεράτος με ζυμαρικά μια νόστιμη συνταγή με χοντρά μακαρόνια Κόκορας Πιπεράτος με ζυμαρικά δεν ξέρω πως να το περιγράψω οι μόνες λέξεις...
Παντεσπάνι αφράτο σιροπιαστό : Ένα γλυκό ταψιού από τα παλιά
Ένα κλασικό παραδοσιακό παντεσπάνι αφράτο και σιροπιαστό, όπως το έφτιαχναν οι παλιές νοικοκυρές στα ελληνικά σπίτια. Εύκολο, σπιτικό γλυκό ταψιού με αυγά, αλεύρι και άρωμα...