Category : Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα
Τραχανόπιτα παραδοσιακή εύκολη χωρίς φύλλα
Τραχανόπιτα παραδοσιακή εύκολη χωρίς φύλλα Η τραχανόπιτα, είναι χαρακτηριστικό έδεσμα της Στερεάς Ελλάδας, της Θεσσαλίας και της Ηπείρου και βασίζεται σε ένα από τα...
Χριστόψωμο: παραδοσιακή συνταγή όπως παλιά
Το Χριστόψωμο είναι το ψωμί που φτιάχνουν οι πιστοί με ιδιαίτερη φροντίδα και υπομονή, τις παραμονές των Χριστουγέννων. Είναι το ψωμί για το γιορτινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι....
Κιμαδόπιτα παραδοσιακή με τραγανό φύλλο
Κιμαδόπιτα παραδοσιακή με τραγανό φύλλο Κιμαδόπιτα παραδοσιακή. Απίστευτο τραγανό φύλλο, υπέροχη γέμιση από αρωματικό κιμά που θα λατρέψουν όλοι στο τραπέζι. Υλικά που...
Πλιγούρι με αρνί ή κατσίκι παραδοσιακή συνταγή
Πλιγούρι με αρνί ή κατσίκι παραδοσιακή συνταγή Κάποτε, όταν τα χωριά μας έσφυζαν από ζωή δεν υπήρχε εορταστική εορτή που να μην βρει τον...
Αρνάκι με Χυλοπίτες στο Φούρνο μια παλιά παραδοσιακή συνταγή
Αρνάκι με Χυλοπίτες στο Φούρνο μια παλιά παραδοσιακή συνταγή Αρνάκι με Χυλοπίτες στο Φούρνο μια παλιά παραδοσιακή συνταγή που την μαγείρευε για το κυριακάτικο...
Παραδοσιακή Κοτόπιτα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Παραδοσιακή Κοτόπιτα του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Σήμερα θα σας μάθω πως να μαγειρεύετε την τέλεια κοτόπιτα, ένα από τα πιο γευστικά και λαχταριστά στοιχεία της ελληνικής κουζίνα...
Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Κοτόπουλο γεμιστό με παραδοσιακή γέμιση στη γάστρα
Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Μια συνταγή για κοτόπουλο γεμιστό με παραδοσιακή γέμιση κιμά, κουκουνάρια, σταφίδες, κάστανα. Ένα υπέροχο γεμιστό πουλερικό που μπορεί να είναι το κύριο...
Παραδοσιακή μπουγάτσα Χανίων του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Aπό την πιο όμορφη πόλη της Κρήτης, τα μαγευτικά Χανιά, μαγειρεύουμε, λαχταριστή και μυρωδάτη μπουγάτσα Χανίων Φανταστική εύκολη συνταγή για τραγανή μπουγάτσα Χανίων με πλούσια αέρινη...
Παραδοσιακή Σπιτική θρεψίνη (σταφιδίνη)
Παραδοσιακη Σπιτική θρεψίνη (σταφιδίνη) Πρόκειται για μια ιδέα παλιά, παραδοσιακή συνταγή που όμως προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά. Μια φέτα ψωμί αλειμμένη με σταφιδίνη σε...
Πεντανόστιμη παραδοσιακή σαρακοστιανή ταραμοσαλάτα για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρα !
Πεντανόστιμη παραδοσιακή σαρακοστιανή ταραμοσαλάτα για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρα ! Απλά υλικά όπως ο ταραμάς, το ψωμί, το ελαιόλαδο και το κρεμμύδι, παντρεύονται...