Μοσχαράκι βραστό του Γιώργου Τσελεμεντέ
Μοσχαράκι Βραστό του Γιώργου Τσελεμεντέ – Μια παραδοσιακή, ζεστή σούπα που μυρίζει σπιτικό φαγητό και θαλπωρή. Αν οι χειμωνιάτικες μέρες σάς βρίσκουν να αναζητάτε...
Tag : Γιώργου Τσελεμεντέ
Αφέλια Χοιρινά από την Κύπρο – Παραδοσιακή Κυπριακή Συνταγή
ΑΦΕΛΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΥΠΡΟ Οι Αφέλιες είναι παραδοσιακό πιάτο της κυπριακής κουζίνας, όπου το κρασί χρησιμοποιείται για να μαλακώσει το κρέας και να ενισχύσει...
Σπετσοφάι Πηλιορείτικο: Παραδοσιακή πικάντικη συνταγή
Σπετσοφάι Πηλιορείτικο: Παραδοσιακή πικάντικη συνταγή Το Greekaffair σας προτείνει σήμερα μια παραδοσιακή αυθεντική συνταγή από το Πήλιο σπετσοφάι πηλιορείτικο. Σπετσοφάι Πηλιορείτικο: Ένα πικάντικο και μερακλίδικο...
Μπάμιες λαδερές: Ένα φαγητό με ιδιαίτερη γαστρονομική αξία
Μπάμιες λαδερές, το αγαπημένο ελληνικό λαδερό φαγητό γρήγορα και χωρίς κόπο στο πιάτο σας … Μπάμιες Λαδερές ένα πιάτο με ιδιαίτερη γαστρονομική αξία. Οι μπάμιες είναι...
Νηστίσιμη Γαριδομακαρονάδα του Γιώργου Τσελεμεντέ
Νηστίσιμη Γαριδομακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας: Εύκολη, θρεπτική και γεμάτη γεύση του Γιώργου Τσελεμεντέ Αν αναζητάτε ένα πιάτο που συνδυάζει θαλασσινή φρεσκάδα με απλότητα στην...
Παστίτσιο λαχανικών με κουνουπίδι και καρότο
Παστίτσιο λαχανικών με κουνουπίδι και καρότο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Σήμερα επέλεξα να μαγειρέψουμε “παστίτσιο λαχανικών, με κουνουπίδι και καρότο” μια ιδανική λύση για...
Μελιτζάνες τηγανιτές με σάλτσα του Γιώργου Τσελεμεντέ
Μελιτζάνες τηγανιτές με σάλτσα του Γιώργου Τσελεμεντέ. «Οι τηγανιτές μελιτζάνες με σάλτσα είναι από εκείνα τα πιάτα που μυρίζουν καλοκαίρι και ελληνική αυλή. ...
Παραδοσιακός Καγιανάς
Παραδοσιακός καγιανάς ένα εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο που θα αγαπήσετε μικροί και μεγάλοι. Ο καγιανάς είναι από εκείνα τα πιάτα που μοσχοβολούν παράδοση...
Κούπες Κυπριακές συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Κούπες Κυπριακές συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Οι κούπες είναι ένα πολύ νόστιμο Κυπριακό πιάτο που σερβίρετε κυρίως σαν ορεκτικό, αλλά ακόμα και...
Αρακάς με πατάτες συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Αρακάς με πατάτες συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Μια πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή για λαδερό αρακά κοκκινιστό με πατάτες στην κατσαρόλα. Ένα εύκολο και οικονομικό...
Κελαϊντί- Κελαϊδή Μοσχάρι. Συνταγή απο τον από τον Τύρναβο
Κελαϊντί- Κελαϊδή Μοσχάρι. Μια εξαιρετική και πάρα πολύ νόστιμη συνταγή από τον Τύρναβο ιδανική για το κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά για 4 μερίδες 1...
Μακαρονόπιτα Τριπόλεως του Γιώργου Τσελεμεντέ
Μακαρονόπιτα Τριπόλεως του Γιώργου Τσελεμεντέ Μακαρονόπιτα Τριπόλεως με φύλλο κρούστας, που φτιάχνεται εύκολα, αποτελεί μια ξεχωριστή γευστική πρόταση για τους λάτρεις των ζυμαρικών κι όχι...
Μακαρονάδα με γιαούρτι και καραμελωμένα κρεμμύδια
Μακαρονάδα με γιαούρτι και καραμελωμένα κρεμμύδια Σήμερα μαγειρεύουμε μια υπέροχη συνταγή μακαρόνια με κρεμμύδια και γιαούρτι. Ένα πιάτο που θα καταπλήξει τον ουρανίσκο σας ! ...
Μπακαλιάρος πλακί με πατάτες στο φούρνο
Μπακαλιάρος πλακί με πατάτες στο φούρνο του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Μία απλή και νόστιμη συνταγή με τον αγαπημένο μας υγράλατο βακαλάο. Υλικά Μπακαλιάρος...
Πασχαλινό τσουρέκι: του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ
Πασχαλινό τσουρέκι: του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ Το Πασχαλινό τσουρέκι πρωταγωνιστεί την ημέρα του Πάσχα στο τραπέζι, αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Σε διάφορα σχήματα,...
Μπακαλιάρος πλακί με ρεβίθια
Μπακαλιάρος πλακί με ρεβίθια πρόκειται για μία τοπική παραδοσιακή συνταγή που την μαγειρεύουν στο Ρέθυμνο. Δεν είναι μόνο ο τηγανητός μπακαλιάρος. Υπάρχουν θαυμάσιες συνταγές –με...
Κανταΐφι: το επίσημο κέρασμα για της ημέρες της Σαρακοστής
Κανταΐφι, Μπακλαβάς και Γαλακτομπούρεκο, είναι οι συνταγές που είναι συνδεδεμένες με τα έθιμα της Αποκριάς. Σήμερα φίλες και φίλοι μου σας έχουμε ετοιμάσει ένα αγαπημένο ελληνικό γλυκό,”κανταΐφι”...
Χυλοπίτες με μπουτάκια Κοτόπουλου
Χυλοπίτες με μπουτάκια Κοτόπουλου Οι χυλοπίτες είναι είδος παραδοσιακού ελληνικού ζυμαρικού, που παρασκευάζεται από αλεύρι,αυγά, γάλα και αλάτι. Σε κάποια μέρη της Πελοποννήσου ονομάζονται...
Τραχανάς κοκκινιστός με χωριάτικο κοτόπουλο
Τραχανάς κοκκινιστός με χωριάτικο κοτόπουλο Σήμερα σας έχουμε ετοιμάσει μια υπέροχη συνταγή για τις κρύες ημέρες αν έχουμε σπιτικό τραχανά και χωριάτικο κοτόπουλο, η νοστιμιά...
Κυνήγι ορτύκια με σταφίδες
Συνταγή Κυνήγι ορτύκια με σταφίδες ένα πολυ σπέσιαλ πιάτο για πολύ ιδιαίτερους καλεσμένους. ΥΛΙΚΑ 8 Ορτύκια 500 γρ. Σπανάκι 8 φύλλα Δάφνη...