Greekaffair: Η Ελλάδα αλλιώς

Tag : Γιώργου Τσελεμεντέ

Συνταγές

Σαρδέλες γεμιστές στο φούρνο

Σαρδέλες Γεμιστές: Το μυστικό για το πιο ζουμερό, αρωματικό και «θαλασσινό» πιάτο που θα λατρέψετε! Θέλετε να μετατρέψετε την ταπεινή σαρδέλα σε ένα γκουρμέ γεύμα...
Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα

Παραδοσιακός Καγιανάς

Παραδοσιακός καγιανάς ένα εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο που θα αγαπήσετε μικροί και μεγάλοι.   Ο καγιανάς είναι από εκείνα τα πιάτα που μοσχοβολούν παράδοση και...
Συνταγές

Αμπελοφάσουλα σαλάτα με σκορδαλιά

Αμπελοφάσουλα σαλάτα με σκορδαλιά: Ο απόλυτος μεζές που συνοδεύει ιδανικά το τσιπουράκι ή την παγωμένη μπύρα σας! Αμπελοφάσουλα με σκορδαλιά: Ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές που...
Συνταγές

Κόκορας Πιπεράτος με ζυμαρικά

Κόκορας Πιπεράτος με ζυμαρικά μια νόστιμη συνταγή με χοντρά μακαρόνια     Κόκορας Πιπεράτος με ζυμαρικά δεν ξέρω πως να το περιγράψω οι μόνες λέξεις...
Συνταγές

Χυλοπίτες λαχανικών με φέτα

Οι χυλοπίτες με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας, γεμάτο χρώμα, άρωμα και σπιτική θαλπωρή. Με...
Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα

Πηλιορείτικο Σπετσοφάι: Παραδοσιακή πικάντικη συνταγή

Το Greekaffair σας προτείνει σήμερα μια αυθεντική παραδοσιακή συνταγή από το Πήλιο: το περίφημο πηλιορείτικο σπετσοφάι.   Το σπετσοφάι Πηλίου είναι ένα πικάντικο και μερακλίδικο...
Συνταγές

Σαλάτα με ψητό Κοτόπουλο και φράουλες

Σαλάτα με ψητό κοτόπουλο και φράουλες – Δροσερή, υγιεινή και γεμάτη γεύση.   Μια ξεχωριστή σαλάτα που συνδυάζει την πρωτεΐνη του κοτόπουλου με τη φρεσκάδα...
Συνταγές

Φασολάδα πικάντικη με λουκάνικα Τρικάλων: του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

  Η πικάντικη φασολάδα με λουκάνικα Τρικάλων» του σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ είναι μια πλούσια, αρωματική χειμωνιάτικη συνταγή βασισμένη στην παραδοσιακή ελληνική φασολάδα. Με βελούδινη υφή,...
Συνταγές

Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με φυστικοβούτυρο

Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με φυστικοβούτυρο – Αφράτο, πλούσιο και αρωματικό φαγητό με βελούδινη σάλτσα ντομάτας και φυστικιού που θα απογειώσει το καθημερινό σας τραπέζι. Υλικά...
Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα

Παραδοσιακή κρεμμυδόπιτα με ανθότυρο και σύγκλινο

Η παραδοσιακή κρεμμυδόπιτα της Κρήτης παντρεύει τη γλύκα των καλομαγειρεμένων κρεμμυδιών με τα αρώματα των φρέσκων μυρωδικών, ενώ το ανθότυρο και το σύγκλινο προσθέτουν πλούσια...
Συνταγές

Μπακαλιάρος αλά Μιστράλ του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

    Ο Μπακαλιάρος αλά Μιστράλ φίλοι μου είναι ένα ψάρι ευγενές, πλούσιο σε πρωτεΐνες και χαμηλό σε λιπαρά. Η λευκή, ζουμερή σάρκα του απολεπίζεται...
Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα

Πασχαλινό πολίτικο τσουρέκι: Συνταγή του Σεφ Γιώργου Τσελεμεντέ

Πασχαλινό πολίτικο τσουρέκι: Παραδοσιακό, Αφράτο και Αρωματικό με την Υπογραφή του Γιώργου Τσελεμεντέ   Πασχαλινό Πολίτικο Τσουρέκι με την υπογραφή του Γιώργου Τσελεμεντέ (εγγονού του...