Παραδοσιακός φασουλονταβάς πικάντικος με καπνιστή πάπρικα
Παραδοσιακός φασουλονταβάς με γίγαντες πικάντικος – ένα πιάτο γεμάτο γεύση, αρώματα της μάνας γης και θρεπτική αξία. Ιδανικό για το οικογενειακό τραπέζι και τη Σαρακοστή,...
Tag : Μαγειρική
Γίδα βραστή συνταγή της γιαγιάς Ελισσάβετ
Γίδα βραστή: μία σούπα ιδανική για τις κρύες ημέρες του χειμώνα, που μεταφέρει στον ουρανίσκο αυθεντικές γεύσεις χωριού. Η Γίδα βραστή σπάνια σερβίρετε...
Φακές σούπα σαν της Γιαγιάς: Απλή, θρεπτική και νόστιμη
by Newsroom
Η φακές σούπα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα χειμωνιάτικα πιάτα: νόστιμη, θρεπτική και ιδανική για τις κρύες μέρες, κατάλληλη για όλη την οικογένεια. Με...
Ψαρόσουπα: με ροφό, σφυρίδα, μπακαλιάρο ή κοκκινόψαρο
Μια υγιεινή, θρεπτική και πεντανόστιμη επιλογή για όλη την οικογένεια. Η παραδοσιακή ψαρόσουπα είναι από τα πιο υγιεινά και αρωματικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας....
Πατσάς μοσχαρίσιος παραδοσιακή συνταγή
«Πατσάς μοσχαρίσιος παραδοσιακή συνταγή: Ένα φαγητό ιδανικό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα, αλλά και συγχρόνως δυναμωτικό και θεραπευτικό για το στομάχι. Ότι καλύτερο...
Μανιτάρια πλευρώτους με πατάτες φούρνου από την Θράκη
Μανιτάρια πλευρώτους με πατάτες φούρνου από την Θράκη Νηστίσιμη – Vegan συνταγή με άρωμα λεμονιού & θυμαριού Μια παραδοσιακή συνταγή της Θράκης, απλή αλλά...
Κοτόσουπα αυγολέμονο
Κοτόσουπα Αυγολέμονο: Θρεπτική και δυναμωτική, ιδανική για το ευαίσθητο στομάχι Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο τις κρύες μέρες του χειμώνα από ένα πιάτο αχνιστής σούπας...
Σούπα βελουτέ καρότο με καπνιστή πάπρικα
by Newsroom
Σούπα βελουτέ καρότο με καπνιστή πάπρικα & κρέμα γιαουρτιού – Ζεστή και αρωματική καροτόσουπα με καπνιστή πάπρικα και κρέμα γιαουρτιού. Ιδανική για υγιεινό, γρήγορο και...
Κρεατόσουπα με οσομπούκο
by Newsroom
Κρεατόσουπα με οσομπούκο Η κρεατόσουπα αποτελεί διαχρονικό πυλώνα της ελληνικής οικογενειακής κουζίνας, συνδεδεμένη με τη φροντίδα, τη θαλπωρή και τη δύναμη της απλής, ουσιαστικής...
Αγιορείτικη Ψαρόσουπα
Αγιορείτικη Ψαρόσουπα Κλασική ζεστή ψαρόσουπα θρεπτική και Πλούσια σε πηγή θρεπτικών συστατικών ένα φαγητό ιδανικό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα ...
Σαλάτα ζεστή, με μαυρομάτικα, μυρώνια και καυκαλήθρες
by Newsroom
Ζεστή σαλάτα με μαυρομάτικα, μυρώνια και καυκαλήθρες: ανοιξιάτικη ελληνική συνταγή με όσπρια, άγρια χόρτα και ελαιόλαδο. Η ζεστή σαλάτα με μαυρομάτικα, μυρώνια και καυκαλήθρες...
Περγαμόντο με στέβια: Σπιτικό γλυκό κουταλιού
by Newsroom
Σπιτικό γλυκό κουταλιού Περγαμόντο με στέβια – Ένα παραδοσιακό γλυκό κουταλιού, υγιεινό και χωρίς ζάχαρη! Φτιαγμένο με στέβια και φρεσκοστυμμένο λεμόνι, κρατάει ζωντανή τη...
Σούπα λαχανικών βελουτέ
Νηστίσιμη σούπα λαχανικών βελουτέ με πατάτα, κολοκυθάκι και ελαιόλαδο. Ελαφριά, υγιεινή και ιδανική για νηστεία και ευζήν. Η σούπα λαχανικών βελουτέ είναι ένα...
Σκορπίνα Ψαρόσουπα: Η απόλυτη υγιεινή σούπα για χειμωνιάτικες ημέρες
Σκορπίνα Ψαρόσουπα:Η απόλυτη υγιεινή σούπα για χειμωνιάτικες ημέρες Σήμερα φτιάχνουμε Σκορπίνα ψαρόσουπα, μια πλούσια και υγιεινή μεσογειακή σούπα ψαριού με φρέσκα λαχανικά. Ιδανική για...
Κόκορας γεμιστός στη γάστρα – Συνταγή για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι
Κόκορας γεμιστός στη γάστρα: Η ιδανική γιορτινή συνταγή για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι To greekaffair.gr σας προτείνει να γιορτάσετε την Πρωτοχρονιά με έναν ζουμερό...
Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά
by Newsroom
Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά Η κακαβιά είναι ένα παραδοσιακό πιάτο των ελληνικών νησιών και γενικά των περιοχών όπου κυριαρχεί το ψάρι. Λέγεται ότι...
Χριστουγεννιάτικη Πρόταση: Κότσι χοιρινό σε μαρινάδα μπύρας και μουστάρδας
Χριστουγεννιάτικη Πρόταση: Κότσι χοιρινό σε μαρινάδα μπύρας και μουστάρδας Χριστουγεννιάτικη Πρόταση: Κότσι χοιρινό σε μαρινάδα μπύρας και μουστάρδας – Μια γιορτινή πρόταση γεμάτη γεύση και...
Χριστουγεννιάτικος κόκορας γεμιστός με τραχανά και ξερά φρούτα
Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Κόκορας γεμιστός με τραχανά και ξερά φρούτα από τον Τύρναβο Παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη συνταγή από τη Θεσσαλία και συγκεκριμένα από την περιοχή του...
Κριθαρόσουπα κοκκινιστή χωριάτικη
by Newsroom
Κριθαρόσουπα κοκκινιστή χωριάτικη Μία απλή, ζεστή σούπα κατσαρόλας, όπως θα τη βρίσκαμε σε παλιό ελληνικό σπίτι, μαγειρεμένη σιγά-σιγά και με έμφαση στη νοστιμιά της ντομάτας...
Λαχανόρυζο κοκκινιστό: από τον μοναχό Επιφάνιο
by Newsroom
Λαχανόρυζο κοκκινιστό και ελαφρώς λεμονάτο, από τον μοναχό Επιφάνιο Το έχουμε συνηθίσει λεμονάτο, όμως ο πατέρας Επιφάνιος έφτιαχνε το λαχανόρυζο κοκκινιστό, «γιατί λεμονάτο είναι...