Έρευνα ΕΚΠΑ: Αποκαλύπτει σοβαρή νοθεία που γίνεται σε τυριά και γιαούρτια
Έρευνα ΕΚΠΑ: Μοριακή ανάλυση DNA από το ΕΚΠΑ δείχνει εκτεταμένη νοθεία σε κατσικίσια και πρόβεια γαλακτοκομικά προϊόντα. Σοβαρές αποκλίσεις εντοπίζονται στη φέτα και...
Tag : Πρόβειο γάλα
BBC για την φέτα: Μεγάλοι φόβοι για ελλείψεις εξαιτίας της ευλογιάς
BBC για τη φέτα: Μεγάλοι φόβοι για ελλείψεις εξαιτίας της ευλογιάς, καθώς η μαζική θανάτωση κοπαδιών δημιουργεί κενό στην παραγωγή πρόβειου γάλακτος και πιέζει την...