Greekaffair: Η Ελλάδα αλλιώς

Tag : syntages

Συνταγές

Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με φυστικοβούτυρο

Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με φυστικοβούτυρο – Αφράτο, πλούσιο και αρωματικό φαγητό με βελούδινη σάλτσα ντομάτας και φυστικιού που θα απογειώσει το καθημερινό σας τραπέζι. Υλικά...
Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα

Παραδοσιακή κρεμμυδόπιτα με ανθότυρο και σύγκλινο

Η παραδοσιακή κρεμμυδόπιτα της Κρήτης παντρεύει τη γλύκα των καλομαγειρεμένων κρεμμυδιών με τα αρώματα των φρέσκων μυρωδικών, ενώ το ανθότυρο και το σύγκλινο προσθέτουν πλούσια...
Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα

Παραδοσιακή μανιταρόπιτα από τα ορεινά χωριά του Βιτσίου

Η μανιταρόπιτα αποτελεί μία από τις πιο αυθεντικές εκφράσεις της παραδοσιακής κουζίνας της Βόρειας Ελλάδας, προερχόμενη από τα γραφικά χωριά του ορεινού συγκροτήματος του Βιτσίου,...
Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα

Πατάτες γιαχνί: Παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς Ελένη

Newsroom
Πατάτες Γιαχνί: Ένα φαγητό που βασίζεται στη μεσογειακή διατροφή Απολαύστε τις παραδοσιακές πατάτες γιαχνί με σάλτσα ντομάτας, όπως τις φτιάχνουν οι γιαγιάδες μας! Μυρωδάτο, σπιτικό...
Συνταγές

Παπαρδέλες με τρούφα και μανιτάρια

Παπαρδέλες με τρούφα και μανιτάρια: κρεμώδη ζυμαρικά με αρωματική τρούφα και γήινα μανιτάρια, ιδανικά για ιταλική κουζίνα gourmet.   Ζήστε την απόλυτη γευστική εμπειρία με...
Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα

Πατσάς μοσχαρίσιος παραδοσιακή συνταγή

  «Πατσάς μοσχαρίσιος παραδοσιακή συνταγή: Ένα φαγητό ιδανικό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα, αλλά και συγχρόνως  δυναμωτικό και θεραπευτικό για το στομάχι. Ότι καλύτερο...
Νηστήσιμες & Μοναστηριακές

Μανιτάρια πλευρώτους με πατάτες φούρνου από την Θράκη

Μανιτάρια πλευρώτους με πατάτες φούρνου από την Θράκη Νηστίσιμη – Vegan συνταγή με άρωμα λεμονιού & θυμαριού   Μια παραδοσιακή συνταγή της Θράκης, απλή αλλά...
Συνταγές

Αγιορείτικη Ψαρόσουπα

Αγιορείτικη Ψαρόσουπα      Κλασική ζεστή ψαρόσουπα θρεπτική και Πλούσια σε πηγή θρεπτικών συστατικών ένα φαγητό ιδανικό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα    ...
Συνταγές

Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά

Newsroom
Κακαβιά: Η σούπα του Ψαρά   Η κακαβιά είναι ένα παραδοσιακό πιάτο των ελληνικών νησιών και γενικά των περιοχών όπου κυριαρχεί το ψάρι. Λέγεται ότι...
Συνταγές

Χριστουγεννιάτικος κόκορας γεμιστός με τραχανά και ξερά φρούτα

Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Κόκορας γεμιστός με τραχανά και ξερά φρούτα από τον Τύρναβο   Παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη συνταγή από τη Θεσσαλία και συγκεκριμένα από την περιοχή του...
Συνταγές

Λαχανόρυζο κοκκινιστό: από τον μοναχό Επιφάνιο

Newsroom
Λαχανόρυζο κοκκινιστό και ελαφρώς λεμονάτο, από τον μοναχό Επιφάνιο   Το έχουμε συνηθίσει λεμονάτο, όμως ο πατέρας Επιφάνιος έφτιαχνε το λαχανόρυζο κοκκινιστό, «γιατί λεμονάτο είναι...