• 1 πακέτο ταλιατέλες
• 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
• ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
• 250γρ. σπανάκι φρέσκο
• 1 συσκευασία Castello® Danablu
• 1 συσκευασία Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα
• 5-6 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
• αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζετε τις ταλιατέλες al dente σε άφθονο αλατισμένο νερό, χωρίς να τις στραγγίξετε.

Βήμα 2

Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαραθούν. Προσθέτετε το σκόρδο και το σπανάκι, αλατίζετε και ανακατεύετε μέχρι να μαραθεί το σπανάκι.

Βήμα 3

Ρίχνετε το τυρί κρέμα και το μπλε τυρί, μαζί και τις ταλιατέλες με τρυπητή κουτάλα, στραγγίζοντας όσο γίνεται από το νερό τους. Ρίχνετε και τον μαϊντανό.

Βήμα 4

Σε δυνατή φωτιά, ανακατεύετε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά και να απορροφηθεί το νερό τους.

Βήμα 5

Σερβίρετε πασπαλίζοντας με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.